☆彡塩辛チャーハンに、ビックリ☆彡

izura2さんに頂いたかつおの塩辛で、チャーハンを作ってみました。


材料は、玉子・刻みネギ・かつおの塩辛とご飯だけ。

他に調味料は、一切入れません。　　　　　　　　　　　　　　　


食べてみると

思っていた以上の美味しさに、びっくりです。

かつおの塩辛だけの味付けなのに、生臭さもなく、旨さ爆発です。

いや～～～あ、旨い！！！　　　　　　　


かつおの塩辛って、アミノ酸の塊なんですね。

驚きました。

次は、ペペロンチーノに使ってみます。