★怖い！パンケーキ症候群 ★

お好み焼き粉でダニアレルギー！？・・・そんな新聞記事にびっくり！

これは、小麦アレルギーとは違い、開封後のお好み焼き粉やたこ焼き粉に

ダニが繁殖しそれを食べた人がダニアレルギーを発症したらしいのです

うまみ成分の入った小麦粉はダニが繁殖しやすいらしく

アメリカでは１９９３年に『パンケーキ症候群』として報告されたとか・・・。

条件が合えば、１０週間で３００倍に増えるといわれているダニ　　　ギャ～

熱してもアレルゲンを取り除けないので、　　

開封後は密閉して冷蔵庫に入れるというようなダニ予防が大切なんダ二！