ききみみあんこの薬膳講座

昨日TAパーティで、ききみみあんこが薬膳講座を開きました。

場所は、稲子の山奥、佐藤さんの家　　　　　　　


本来であれば麦踏みの後の予定でしたが、雨のため麦踏みは中止になりました


主なテーマは、似類補類・内蔵の悪い部位と動物の同じ部位を食べる　　　　　　　

そして、金沢豆腐店さんの豆乳を使った、湯葉作り体験


私は、薬膳料理のテーマ料理を再現する裏方


まづは、ききみみあんこの薬膳説明から始まりました
























楽しい、ヽ(・∀・)ノ薬膳講座でした


写真を撮る暇がなく、全てお借りしました　　　

やっこさん、いろいろご指導有難うございました