2014年03月18日
～～ ピザ窯が爆発 ～～
先日の日曜日、子どもピザ教室を行いましたが
不吉な予感が当たってしまいました
薪をバーナーで火を付けたのですが、なかなか火が付かず
やっと火が付いたら、なかなか温度が上がらず
１００～１５０度Ｃを、行ったりきたり
その時、ボンという音が～～～
補修したピザ窯の中に水分が残り、蒸気の圧力により爆発したのでしょう
あちこちに、亀裂が
思わず、ガクッ！！！
仕方なく、電気ピザ釜で焼くことにしましたが
初めから、窯を厚くしておけば良かったのかもしれません
同じものを作るのもなんだから
今度は、タンドールつくりに挑戦してみようかな・・・
不吉な予感が当たってしまいました
薪をバーナーで火を付けたのですが、なかなか火が付かず
やっと火が付いたら、なかなか温度が上がらず
１００～１５０度Ｃを、行ったりきたり
その時、ボンという音が～～～
補修したピザ窯の中に水分が残り、蒸気の圧力により爆発したのでしょう
あちこちに、亀裂が
思わず、ガクッ！！！
仕方なく、電気ピザ釜で焼くことにしましたが
初めから、窯を厚くしておけば良かったのかもしれません
同じものを作るのもなんだから
今度は、タンドールつくりに挑戦してみようかな・・・
住所:静岡県富士市米之宮町121 パレスコートマスダⅡ103号室
TEL:0545-63-3777 （予約制）
FAX:0545-63-3777
E-Mail:fhsyoyaku@gmail.com
営業時間:10:00～20:00
休業日:水・祝・日（第1、第3）
駐車場あり
Posted by タケさん at 12:15│Comments(4)
│タケさんの日記
この記事へのコメント
窯を作るってのが、凄いですね〜
うちには、薪ストーブもない…
うちには、薪ストーブもない…
Posted by たまかずら
at 2014年03月18日 17:33
at 2014年03月18日 17:33たまさん
作るのは比較的簡単なんですが
同じものを作るのもなんですから、ナンを焼く
タンドール釜を作ろうかと思っています。
ご馳走しますよ。 (*´∀｀*)
作るのは比較的簡単なんですが
同じものを作るのもなんですから、ナンを焼く
タンドール釜を作ろうかと思っています。
ご馳走しますよ。 (*´∀｀*)
Posted by タケさん at 2014年03月18日 23:46
at 2014年03月18日 23:46粉々にとびちらなくってよかったですね～。
タンドール窯でカレーパーティ。
これもまた楽しみ～♪
タンドール窯でカレーパーティ。
これもまた楽しみ～♪
Posted by 樹庵のねこさち at 2014年03月19日 00:03
at 2014年03月19日 00:03ねこさちさん
遊びに来てね！
お待ちしています。 (*´∀｀*)
遊びに来てね！
お待ちしています。 (*´∀｀*)
Posted by タケさん at 2014年03月19日 07:40
at 2014年03月19日 07:40
