☆彡 豪快！ ソーセージ

ソーセージの具を、を羊腸に詰めるのにグリスガンを買ってみました

そして、具を詰めてみると・・・

あれほど洗ったグリスガンなのに

詰めている間に、黒い油が滲み出ているじゃあ～りませんか　　　　　　　


こりゃやばい！！！

ということで、油の滲んだ具材は廃棄に

しかたなく、残りの具材をラップで巻いてソーセージに

７０度のお湯で約２０分ボイルし、フライパンで焼いてみました


すると、これが美味い！！！　　　　　　　

皮付きもいいのですが

無理して羊腸に詰める必要を感じません

簡単だし、大げさになることも器具もいりませんし


完全無添加の手つくりソーセージ

しばらくこのパターンで楽しんでみようかな、フランクフルトになちゃったけど
　　　　　　　　　　　　　　　

孫のためにも・・・